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Warum ich auch etwas von Gastronomie und Food verstehe

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Wenn ich Projekte entwickle und umsetze...  dann verstehe ich auch etwas davon... Kurz-Lebenslauf - Hugo Bühlmann im Agro- und Food-Bereich Seit 1996, als KMU- und Detailhandelsberater, mit Schwerpunkt Marketing, Produktmanagement und Nachfolgeregelung tätig. Meine Stärken sind analysieren, beraten, verkaufen, organisieren, koordinieren, entwickeln, umsetzen und kommunizieren.   Meine Koordinaten:   Langjährige Verkaufs- und Führungserfahrung im Detailhandel (MANOR, Globus/ABM, Jelmoli und Fachgeschäfte) Konsumgüterspezialist (Food und Non Food) Merchandiser für Verbrauchermärkte Langjährige Tätigkeit als Berater und Projektleiter für KMU und Detailhandel, sowie Gastro- und Agromarketing Fachjournalist für KMU und Detailhandel, inkl. Shop Design Ausbildner für Verkaufspersonal Dozent für Workshop Verkauf     Meine Erfahrungen mit der Landwirtschaft, Lebensmittel und Gastronomie:   Verkaufskoordinator, Butterzentrale Go

Buchtipp - Wenn ein Konditormeister mit Kräutern experimentiert

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Süsses - einmal anders www.styriabooks.at Jeder liebt Süsses........Sie auch? Sie möchten mal etwas Raffiniert-Überraschendes geniessen? Sie lieben auch so Ausgefallenes, wie Schokoladen-Thymiancookies oder Erdbeer-Basilikum-Moussetörtchen? Kuchen, Desserts und andere Köstlichkeiten Basilikum, Minze, Verveine, Thymian, Lavendel, Koriander, Salbei, Rosmarin, Geranien, Zitronengras, Zitronenmelisse und weitere Kräuter-Köstlichkeiten sind nur einige der Zutaten für diese feinen Desserts. Die Rezeptesammlung ist sehr vielseitig. Wunderbare Torten, köstliche Kuchen, Gebäck, Konfitüren, Parfaits und erfrischende Eistees sind mit schönen Farbfotos von Fotograf Mathias Neubauer in Szene gesetzt worden. Probieren Sie die feinen Rezepte des preisgekrönten Konditormeisters Florian Löwer einfach mal aus! Der preisgekrönte Konditiormeister Florian Löwer zeigt mit seinen feinen Dessert- und Kuchen-Rezepten, was innovatives Backen bedeutet. Ich möchte  nicht zuviel über d