Authentisch leben - Träume leben - sinnstiftende Perspektiven

Wenn ich Projekte entwickle und umsetze...  dann verstehe ich auch etwas davon... Kurz-Lebenslauf - Hugo Bühlmann im Agro- und Food-Bereich Seit 1996, als KMU- und Detailhandelsberater, mit Schwerpunkt Marketing, Produktmanagement und Nachfolgeregelung tätig. Meine Stärken sind analysieren, beraten, verkaufen, organisieren, koordinieren, entwickeln, umsetzen und kommunizieren.   Meine Koordinaten:   Langjährige Verkaufs- und Führungserfahrung im Detailhandel (MANOR, Globus/ABM, Jelmoli und Fachgeschäfte) Konsumgüterspezialist (Food und Non Food) Merchandiser für Verbrauchermärkte Langjährige Tätigkeit als Berater und Projektleiter für KMU und Detailhandel, sowie Gastro- und Agromarketing Fachjournalist für KMU und Detailhandel, inkl. Shop Design Ausbildner für Verkaufspersonal Dozent für Workshop Verkauf     Meine Erfahrungen mit der Landwirtschaft, Lebensmittel und Gastronomie:   Verkaufskoordinator, Butterzentrale Go

Süsses - einmal anders www.styriabooks.at Jeder liebt Süsses........Sie auch? Sie möchten mal etwas Raffiniert-Überraschendes geniessen? Sie lieben auch so Ausgefallenes, wie Schokoladen-Thymiancookies oder Erdbeer-Basilikum-Moussetörtchen? Kuchen, Desserts und andere Köstlichkeiten Basilikum, Minze, Verveine, Thymian, Lavendel, Koriander, Salbei, Rosmarin, Geranien, Zitronengras, Zitronenmelisse und weitere Kräuter-Köstlichkeiten sind nur einige der Zutaten für diese feinen Desserts. Die Rezeptesammlung ist sehr vielseitig. Wunderbare Torten, köstliche Kuchen, Gebäck, Konfitüren, Parfaits und erfrischende Eistees sind mit schönen Farbfotos von Fotograf Mathias Neubauer in Szene gesetzt worden. Probieren Sie die feinen Rezepte des preisgekrönten Konditormeisters Florian Löwer einfach mal aus! Der preisgekrönte Konditiormeister Florian Löwer zeigt mit seinen feinen Dessert- und Kuchen-Rezepten, was innovatives Backen bedeutet. Ich möchte  nicht zuviel über d

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Tief unter Londons - City wird gegärtnert Foto - www.growing-underground.com Schmeckt dieses Gemüse? Foto - www.zerocarbonfood.co.uk Die Innovation In den unterirdischen Luftschutzkellern aus dem 2. Weltkrieg gedeihen Salate und anderes Gemüse....ganz ohne Schnecken........... Weitere Infos und die Geschichte dazu, finden Sie auf: www.growing-underground.com Aber wie Sie wissen, haben auch wir viele Bunker und da wird schon seit Jahren Chamignons-Zucht betrieben.... JA, es liegt noch viel brach, auch in der Schweiz -  siehe auch:  www.brachland-gaertner.blogspot.ch  und es gibt noch viele Projekte zum umsetzen: www.projektoffice.blogspot.ch

Das Ende des grossen Fressens www.goldmann-verlag.de "Mehr Zucker, Fett und Salz steigern den Appetit" Der Autor David Kessler ist ausgebildeter Mediziner und Jurist und schreibt in seinem Buch, was Sie gegen das "grosse Fressen" tun können. Er hat mit vielen Insidern aus der Nahrungsmittelindustrie und ebenso mit führenden Neurobiologen und Psychologen gesprochen, um dem unkontrollierten Essverhalten auf die Spur zu kommen. Mehr Schein als Sein Leider beinhaltet heute die vorgefertigte Nahrung neben Zucker, Fett und Salz in hohen Masse auch künstliche Aromastoffe. Wenn wir die Glace mal unter die Lupe nehmen, so besteht sie traditionell aus Vollmilch, Eiern, Zucker und verschiedenen Zusätzen, wie pürierten Früchten. Mit wachsender Beliebtheit hat die Industrie jedoch etwas ganz anderes daraus gemacht. Die Grundsubstanz ist eine Trockenmischung aus Milchpulver, Zucker und Glukose, Milchbestandteilen und einer Kombination aus Gummi und Emulgator. Im Res