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Buchtipp - Die Wiener Zuckerbäcker

Die Wiener Zuckerbäcker
Meisterliches Handwerk - Feine Rezepte In diesem schön bebilderten Buch ist, plaudern die Konditoren und Konditorinnen aus ihren Backstuben. Sie stellen sich selbst vor und zeigen, dass ihr Beruf auch ihre Berufung ist, ein Handwerk vom Feinsten.

Dieses Buch erzählt die Geschichten von den Besitzern und Gründern dieser Wiener Konditoreien, welche ihren Beruf, mit Leidenschaft und Enthusiasmus verbunden sind, der auch die Tradition und die Innovation miteinander vereint.

Die interessanten Geschichten rund um das Konditoreigewerbe werden gespickt, mit den besten Rezepten, wie Apfelstrudel, Birnentorte, Brombeer-Macarons, Cremeschnitten, Esterhazy-Schnitten, Hüblertorte und vielen weiteren, bis hin zur Zitronen-Tartelette.

Ein Buch, für alle Liebhaber und Liebhaberinnen, sowie Geniesser der Wiener Konditorei- und Zuckerbäcker-Kunst, mit vielen tollen Rezepten zum Nachmachen/Backen.

(Wäre ein tolles Geschenk zu Weihnachten...)

Mir genussvollen Grüssen
Hugo Bühlma…

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