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Wienerschnitzel - Restaurant Lagerhaus, St.Gallen





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Tief unter Londons - City wird gegärtnert Foto - www.growing-underground.com Schmeckt dieses Gemüse? Foto - www.zerocarbonfood.co.uk Die Innovation In den unterirdischen Luftschutzkellern aus dem 2. Weltkrieg gedeihen Salate und anderes Gemüse....ganz ohne Schnecken........... Weitere Infos und die Geschichte dazu, finden Sie auf: www.growing-underground.com Aber wie Sie wissen, haben auch wir viele Bunker und da wird schon seit Jahren Chamignons-Zucht betrieben.... JA, es liegt noch viel brach, auch in der Schweiz -  siehe auch:  www.brachland-gaertner.blogspot.ch  und es gibt noch viele Projekte zum umsetzen: www.projektoffice.blogspot.ch
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