Buchtipp - Apfelglück - Rezepte zum Geniessen

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Wochenende? - Backzeit!

Apfelglück aus dem Verlag Thorbecke - www.thorbecke.de

"Es ist nicht zu wenig Zeit, die wir haben,
 sondern zu viel Zeit, die wir nicht nutzen."
Seneca

Jeder liebt Äpfel 

Bald ist es wieder Zeit für Goldparmäne und Sternrenette, Boskoop und Berlepsch und all die tausend anderen köstlichen Apfelsorten. Das macht Lust zum Backen und Braten, Einkochen und Entsaften. 

 In diesem Buch Apfelglück aus dem Thorbecke Verlag, gibt es viele neue, köstliche Apfelrezepte und modern interpretierte Klassiker, vom Apfelstrudel über den Bratapfel bis zum Apfelsorbet und Apfel-Rosmarin-Gelee.

 Heute finden wir leider in den Discountern und Supermärkten nur noch eine beschränkte Anzahl von Apfel-Sorten. Denn um 1900 gab es in der Schweiz noch weit über 3000 Obstsorten.

 Apfelglück ist ein kleines Rezept-Buch, das Sie besonders jetzt zur Erntezeit schenken können und sicher vielen eine Freude macht.

 Hier ist noch ein Video - zum Backen eines Apfelkuchens:






Tipp: Kaufen Sie ihre Äpfel direkt beim Bio-Bauern, wenn Sie können, damit erhalten Sie die alten Apfelsorten.



Einen guten Appetit wünscht Ihnen
Hugo Bühlmann




Standort: St. Gallen, Schweiz

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