Buchtipp - Kulinarische Geheimnisse

-

 Kulinarische Geheimnisse - werden gelüftet!

Wolfgang Fassbender - Kulinar. Geheimnisse - Haupt Verlag - www.haupt.ch

25 Ausflüge zu Restaurants und Produzenten in der Schweiz

Die Schweiz hat viel zu bieten, auch in kulinarischer Hinsicht, denn viele Dörfer und Regionen haben sich durch spezielle Süssigkeiten oder unverwechselbare Spezialitäten, wie Bier, Wein oder Käse einen Namen gemacht.

Landauf landab tüfteln kreative Köpfe an traditionellen Schweizer Spezialitäten, optimieren alte Trockenfleischrezepte, fermentieren Gemüse oder stellen einzigartige Konfitüren her - neugierige Bauern bringen neue Käsesorten auf den Markt und kreative Köche spannende Gerichte auf den Teller. 

In diesem Buch werden kulinarische Touren durch alle Regionen der Schweiz vorgeschlagen. 

Von Genf bis nach St.Gallen oder von Lugano bis nach Basel, jeder kulinarische Geniesser findet hier seine Spezialitäten und Restaurants.

Die besten Adressen zu Restaurants, Hofläden, aber auch zu individuellen Hotels verknüpft der Autor mit Geschichten und Geschichte rund um das kulinarische Erbe der Schweiz.


Mein Tipp: Durchlesen, Tour zusammenstellen und geniessen!


Mit kulinarischen Grüssen

Hugo Bühlmann

www.hugobuehlmann.ch






 

Standort: St. Gallen, Schweiz

Kommentare

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

Geschäftsidee - Untergrund-Gemüse in London

-
Bild
Tief unter Londons - City wird gegärtnert Foto - www.growing-underground.com Schmeckt dieses Gemüse? Foto - www.zerocarbonfood.co.uk Die Innovation In den unterirdischen Luftschutzkellern aus dem 2. Weltkrieg gedeihen Salate und anderes Gemüse....ganz ohne Schnecken........... Weitere Infos und die Geschichte dazu, finden Sie auf: www.growing-underground.com Aber wie Sie wissen, haben auch wir viele Bunker und da wird schon seit Jahren Chamignons-Zucht betrieben.... JA, es liegt noch viel brach, auch in der Schweiz -  siehe auch:  www.brachland-gaertner.blogspot.ch  und es gibt noch viele Projekte zum umsetzen: www.projektoffice.blogspot.ch
Mehr anzeigen

Buchtipp - Schreib dich zum Glück

-
Bild
 Schreib dich zum Glück Silke Heimes - Schreib dich zum Glück - www.vandenhoeck-ruprecht-verlage.com Seien Sie mal ehrlich - sind Sie glücklich? Schreib dich zum Glück... Es ist wichtig, im alltäglichen Chaos das eigene Glück als Leitstern im Blick zu behalten. Aber mitunter verschwindet es hinter Wolken, sodass wir die Orientierung verlieren. Das mag uns nicht immer sofort auffallen. Doch irgendwann kommt die Zeit, in der Unruhe und Unzufriedenheit uns zwingen, die eigene Ausrichtung zu überprüfen. Dann fragen wir uns: Was macht mich eigentlich glücklich?  Auf der Suche nach Antworten begleitet Sie das Buch von Silke Heimes. Es lädt Sie ein, sich schreibend Ihren Bedürfnissen, Wünschen und Zielen zu nähern, um zu erkennen, wie Ihr ganz persönliches Glück aussieht. Interaktiv und in kleinen Etappen erfahren Sie anhand von 141 Schreibübungen viel über sich selbst und das Glück der kleinen Dinge.  Unterstützt werden Sie zudem von einem siebenwöchigen Glückstagebuch mit...
Mehr anzeigen

Lebe ich, wovon ich träume?

-
Bild
 Wenn du einen Traum hast, kämpfe dafür! Folge deinen Träumen, sie kennen den Weg... Wovon habe ich geträumt, tue es aber heute nicht mehr? Habe ich die Träume bewusst relativiert und sind die Gründe dafür gut? Welche Träume liegen auf der langen Bank meines Lebens? Gibt es Aspekte davon, die ich wiederbeleben möchte? Wenn Sie die Frage: "Was will ich eigentlich",  beantwortet haben wollen, dann nehmen Sie sich die Zeit und versuchen Sie ihre Träume zu realisieren. Gerne unterstütze ich Sie bei der Umsetzung ihrer Ideen und Pläne im Raume St.Gallen - Ostschweiz Hugo Bühlmann 071 288 05 51 www.hugobuehlmann.ch
Mehr anzeigen