Buch-Tipp SWEET - süsse Köstlichkeiten

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SWEET

Der israelische Starkoch Yotam Ottolenghi hat mit Helen Goh ein Buch über Süßspeisen gemacht: „Sweet“. 

 SWEET - Yotam Ottolenghi / Helen Goh - DK Verlag - www.dorlingkindersley.de

Süsse Köstlichkeiten


Wer sind überhaupt Yotam Ottloenghi und Helen Goh?

Der 48-Jährige ist Kind einer jüdischer Familie mit Wurzeln in Deutschland und Italien. Aufgewachsen in Jerusalem, lebt er heute mit Mann und zwei Kindern in London, wo er mehrere Restaurants betreibt. Jetzt hat er ein Buch über Süßspeisen gemacht: Gemeinsam mit seiner Mitarbeiterin und Produktenwicklerin Helen Goh, die in Malaysia geboren wurde, in Australien aufwuchs und bei „Ottolenghi“ für die Patisserie zuständig ist.

120 Rezepte und viel Zucker

Wer gerne Süsses hat, ist mit diesem grossartigen Backbuch für Kuchen, Torten und Desserts mehr als bedient.





Mein Fazit

Ein Must-have für alle, die Süsses lieben! Ein Feuerwerk von einem Backbuch, mit vielen tollen Abbildungen und haargenauen Rezepten. Da können Sie fast nichts falsch machen :-)


Mont Blanc Tart - Sweet


Viel Spass beim Backen und Geniessen wünscht Ihnen

Hobbykoch und -Bäcker
Hugo Bühlmann
www.hugobuehlmann.ch








Standort: St. Gallen, Schweiz

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