Buchtipp - Vegetarische Burger - ein Spitzengenuss

Alles Fleisch - oder vielleicht doch nicht?

Martin Nordin - Vegetarische Burger - Riva Verlag - www.rivaverlag.de

Martin Nordin hat sein Hobby zum Beruf gemacht. Als Creative Leader von IKEA FOOD vereint er seine Leidenschaft für das Essen, mit seiner Passion für die Werbebranche. 

Es muss nicht immer ein Fleisch-Burger sein...

Eine tolle "Bauanleitung" für Burger, denn zwischen zwei Brötchenhälften passt so einiges rein: Salat, Gemüse, Sossen, Kräuter...und noch vieles mehr.

Definieren Sie den Burger neu und wählen Sie frei aus Hülsenfrüchten, Gemüse, Wurzelgemüse, Pilzen, Käse oder was auch immer Ihnen schmeckt. Aus der intensiven Beschäftigung mit dem Thema sind 31 verschiedene Favoriten entstanden.

Inspiration und Kombination - 

"Schwedisches Essen" einmal anders... Martin Nordin in Action



Ein Burger ohne Fleisch - ist auch ein Burger!

Tipp: Auch wenn Sie kein Vegetarier sind, versuchen Sie es doch einmal. Es wird Ihnen sicher schmecken...


Mit geniesserischen Grüssen
Hugo Bühlmann
www.hugobuehlmann.ch


PS. Mein Favorit ist der Zucchiniburger, mit gegrillten Frühlingszwiebeln und Bärlauch!





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