Authentisch leben - Träume leben - sinnstiftende Perspektiven

 Die Wiener Zuckerbäcker Bernhard Wieser & Michael Rathmayer - Pichler Verlag - wwwstyriabooks.at Meisterliches Handwerk - Feine Rezepte In diesem schön bebilderten Buch plaudern die Konditoren und Konditorinnen aus ihren Backstuben. Sie stellen sich selbst vor und zeigen, dass ihr Beruf auch ihre Berufung ist, ein Handwerk vom Feinsten. Dieses Buch erzählt die Geschichten von den Besitzern und Gründern dieser Wiener Konditoreien, welche ihrem Beruf, mit Leidenschaft und Enthusiasmus verbunden sind, der auch die Tradition und die Innovation miteinander vereint. Die interessanten Geschichten rund um das Konditoreigewerbe werden gespickt, mit den besten Rezepten, wie Apfelstrudel, Birnentorte, Brombeer-Macarons, Cremeschnitten, Esterhazy-Schnitten, Hüblertorte und vielen weiteren, bis hin zur Zitronen-Tartelette. Ein tolles Buch, für alle Liebhaber und Liebhaberinnen, sowie Geniesser der Wiener Konditorei- und Zuckerbäcker-Kunst, mit vielen Rezepten zum Nachmache...

Alles nur Blech? Kate Mc Millan - 1 Blech - 50 Gerichte - Callwey Verlag - www.callwey.de Garantiert nicht!  Aber fünfzig - einfach gute Gerichte - auf einem Blech! Für Fleisch- / Fischliebhaber und Vegetarier Manchmal ist der einfachste Weg zugleich der beste. Diese Idee steckt auch hinter diesem Buch. Ein komplettes Gericht auf einem Backblech zuzubereiten, ist nicht nur einfach, sondern auch unglaublich praktisch und vielseitig. Blechgerichte eignen sich besonders fürs Backen, Braten und Grillen . Siehe auch:  https://issuu.com/callwey/docs/blechkochbuch_issuu/6 Probieren Sie es doch einfach mal aus! Einfach, authentisch und lecker. En Guete wünscht Ihnen Hobbykoch Hugo Bühlmann www.hugobuehlmann.ch

Einmal mit Alles - der Döner und seine Verwandten Cihan Anadologlu - Einmal mit Alles - Callwey Verlag - www.callwey.de DAS ERSTE KOCHBUCH - ZUM THEMA Döner „Einmal mit Alles“, hört man regelmäßig an den Straßenecken. In der Mittagspause oder auf dem Heimweg einer Partynacht ist der Dönerstand häufig unser liebstes Ziel.  Doch wie viele haben tatsächlich schon einmal daran gedacht den Döner selbst zu machen?  Cihan Anadologlu lüftet den Mythos Döner und erklärt wie man ihn ganz einfach selbst zu Hause zubereiten kann. Über 50 Rezepte wurden dazu entwickelt. Ob in der Pfanne oder am Spieß, mit Hühnchen oder Kalb, im klassischen Dönerbrot oder Dürüm…  Wir zeigen alle Möglichkeiten rund um das Thema Döner auf und verfolgen seine Geschichte und Herkunft bis in die alte Türkei. Lesen Sie die interessante Geschichte und die vielfältigen Rezepte des Döners in den verschiedensten Variationen. Machen Sie eine kulinarische Reise ins Land des Kebab...

Wer braucht Super-Helden? Lisz Hirn - Wer braucht Superhelden - Molden Verlag - www.styriabooks.at "Es kommt nicht darauf an zu einer Klasse zu gehören, sondern eine Klasse für sich zu sein." Lisz Hirn Was wirklich nötig ist, um unsere Welt zu retten Wir fordern neue Vorbilder! Von Herakles bis Batman, von Boris Johnson bis Donald Trump: Superhelden stehen hoch im Kurs, und die Erzählung über sie, ist fester Bestandteil aller Kulturen.  Für unsere verweichlichte Gesellschaft, die weder Unsicherheit noch Schmerzen aushält, gleichzeitig aber dem Selbstoptimierungswahn verfallen ist, scheinen sie besonders wichtig zu sein. Sollen sie uns doch aus dem Schlamassel retten, in das wir uns durch unser Komfortdenken und übertriebenes Sicherheitsbedürfnis hineingeritten haben.   Ist der Superheld überhaupt noch ein taugliches Rollenmodell?  Sogenannte „starke Männer“ zeigen heute, wie es sicher nicht gehen wird. Aber die Autorin Lisz Hirn weiß: ...