Buchtipp - Die Wiener Zuckerbäcker
Die Wiener Zuckerbäcker
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| Bernhard Wieser & Michael Rathmayer - Pichler Verlag - wwwstyriabooks.at |
Meisterliches Handwerk - Feine Rezepte
In diesem schön bebilderten Buch plaudern die Konditoren und Konditorinnen aus ihren Backstuben. Sie stellen sich selbst vor und zeigen, dass ihr Beruf auch ihre Berufung ist, ein Handwerk vom Feinsten.
Dieses Buch erzählt die Geschichten von den Besitzern und Gründern dieser Wiener Konditoreien, welche ihrem Beruf, mit Leidenschaft und Enthusiasmus verbunden sind, der auch die Tradition und die Innovation miteinander vereint.
Die interessanten Geschichten rund um das Konditoreigewerbe werden gespickt, mit den besten Rezepten, wie Apfelstrudel, Birnentorte, Brombeer-Macarons, Cremeschnitten, Esterhazy-Schnitten, Hüblertorte und vielen weiteren, bis hin zur Zitronen-Tartelette.
Ein tolles Buch, für alle Liebhaber und Liebhaberinnen, sowie Geniesser der Wiener Konditorei- und Zuckerbäcker-Kunst, mit vielen Rezepten zum Nachmachen und Backen.
Mit genussvollen Grüssen
Dieses Buch erzählt die Geschichten von den Besitzern und Gründern dieser Wiener Konditoreien, welche ihrem Beruf, mit Leidenschaft und Enthusiasmus verbunden sind, der auch die Tradition und die Innovation miteinander vereint.
Die interessanten Geschichten rund um das Konditoreigewerbe werden gespickt, mit den besten Rezepten, wie Apfelstrudel, Birnentorte, Brombeer-Macarons, Cremeschnitten, Esterhazy-Schnitten, Hüblertorte und vielen weiteren, bis hin zur Zitronen-Tartelette.
Ein tolles Buch, für alle Liebhaber und Liebhaberinnen, sowie Geniesser der Wiener Konditorei- und Zuckerbäcker-Kunst, mit vielen Rezepten zum Nachmachen und Backen.
Mit genussvollen Grüssen
Hugo Bühlmann
www.hugobuehlmann.ch
www.hugobuehlmann.ch
PS. Weitere Wiener Zuckerbäcker-Genüsse finden Sie auch hier auf folgendem Video:
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