Authentisch leben - Träume leben - sinnstiftende Perspektiven

Handwerkstätten Handwerkstätten - Kathrin Fritz / Maurice K. Grünig - Rotpunktverlag - www.rotpunktverlag.ch Die Letzten ihrer Zunft Die Geschichten über ihren Beruf - vom Seiler, Messerschmiedin, Küfer, Schlittenbauer, Wappensticker und noch vielen weiteren Handwerkern - finden Sie in diesem wundervollen Buch, aus dem Rotpunkt-Verlag. Altes Handwerk 1905 existierten in der Schweiz noch 230 Gerbereien. Heute hat der Gerbereiverband nur noch sieben Mitglieder. Die Kunst, aus Tierhäuten Pergament herzustellen, beherrschen in Europa noch zwei Familien. Eine davon ist die Familie Graber in Huttwil. Auch die Messerschmiedin Maja Zbinden, die Messer aus Damaststahl herstellt oder Heinz Roth, der aus dem Schweifhaar von Pferden noch Matratzen herstellt, gehören zu den Letzten ihrer Zunft. Was sie und die anderen im Buch porträtierten Handwerkerinnen und Handwerker verbindet, ist die Leidenschaft und Hingabe, mit der sie ihre finanziell oft nicht lohnende Tätigkeit...

Männersache - Burger unser BURGER UNSER - Callwey Verlag - www.callwey.de Burger gibt es wie Sand am Meer - aber welche sind die Besten? BURGER UNSER - Hier kommt das wahre Standardwerk! Dieses Buch ist inhaltlich für professionelle Köche, wie auch für Koch-Anfänger gut geeignet und ist eine wahre Fundgrube für Burger-Enthusiasten. Inhaltlich sehr gut gegliedert, zum Beispiel: Wie stellen Sie die besten Buns her, welches Fleisch ist das Beste für Burger, welche Sossen sind am besten geeignet, welche Beilagen füllen Sie am besten rein? Sie haben die Wahl der Qual, mit über 70 Burger-Varianten, mehr als 30 Saucen und über 50 Beilagen, ein Fundus für alle Variationen und Wünsche. Verschiedene Schwierigkeitsgrade zwingen Sie zum Ausprobieren, zum Experimentieren und natürlich auch zum Probieren und Geniessen. Die Autoren dieses Buches, sind wahre Meister ihres Faches. Sie setzen neue Massstäbe im Burger-Paradies. Erprobte Techniken und Hintergründe zu jedem einzelnen...

Inside Gucci Patricia Gucci - In Guccis Namen - Orell Füssli Verlag - www.ofv.ch GUCCI - Was einmal ein einfaches Lederwarengeschäft in Florenz war, ist heute ein globaler Luxus-Mode-Konzern. Gucci, als Modemarke kennen viele Menschen auf dieser Welt. Wer aber kennt Patricia Gucci? Sie ist die einzige Tochter Aldo Guccis, des legendären Patriarchen vom gleichnamigen Modekonzern. In London geboren, wuchs sie in England, Italien und der Schweiz auf. 1982 wurde sie in den Vorstand von Gucci berufen, dem sie bis zum Verkauf der Firma an die Investmentgesellschaft Investcorp 1987 angehörte. Eine Familiengeschichte von Liebe und Verrat Patrizia Gucci erzählt die Geschichte ihrer italienischen Familie Gucci. Sie schildert darin ihre Kindheit, das beschwerliche und nicht einfache Leben mit ihrer Mutter und den zeitweise selbst erlebten Aufstieg des Unternehmens GUCCI, wo ihr Vater als Patriarch und innovativer Unternehmer herrschte. ...

HIER BIN ICH - Das tun, was ich wirklich will Hier bin ich - Evelyne Coën - Stämpfli Verlag - www.staempfliverlag.com Verwirklichen Sie ihre Träume! Wollen Sie ein ehrliches, sinnvolles Leben führen und auf Ihre Intuition hören? Um dies herauszufinden, sollten Sie dieses Buch lesen. Denn es zeigt die spannende Lebensgeschichte von Evelyne Coën auf, die durch viele Höhen und Tiefen ging, bis sie ihre Erfüllung und Berufung fand. Sie hatte auch mit geplatzten Träumen zu kämpfen und ist fast verzweifelt an der Ignoranz von sogenannten Gurus, Machern, Besserwissern und Rechtsgelehrten, die ihr das Leben schwer machten. Als Lebensberaterin begleitet und ermutigt sie heute Männer und Frauen aus allen Schichten und Bereichen, ihre Träume zu leben und ein selbstbestimmtes Leben zu führen. War's das jetzt? Wofür habe ich bis jetzt gelebt? Gehören Sie vielleicht auch zu denen, die sich diese Fragen stellen? Kompensieren Sie ihr "leeres" Leben auc...

Toscana - eine kulinarische Liebeserklärung Toscana - Csaba dalla Zorza - Callwey Verlag - www.callwey.de "Backen, kochen, essen und geniessen in der Toscana" Foto aus Buch Toscana - Callwey Verlag Was gibt es schöneres, als das "dolce far niente" in der Toscana zu geniessen? Leider können das meist nur die Touristen, welche dort Ferien machen. Die Produzenten, ob Weinbauer, Gemüseproduzent, Milchbauer, Bäcker oder Metzger, sie können das nicht oder fast nur an den Wochenenden. So idyllisch die Bilder von diesem tollen Kochbuch sind, es steckt immer harte Arbeit dahinter. Die Gerichte werden authentisch hergestellt, mit regionalen Produkten, aus der Toscana. Versuchen Sie doch einmal diese Familien-Rezepte nachzukochen. Es braucht teilweise viel Aufwand, gute Produkte und natürlich auch viel Liebe dazu, damit sie gelingen. Bei den Rezepten, achten Sie bitte darauf, dass das Buch aus dem italienischen übersetzt wurde ...

NEIN - Was vier mutige Buchstaben bewirken können Anja Förster / Peter Kreuz - NEIN - www.pantheon-verlag.de "Nur wer sich entscheidet existiert"  Martin Luther "Wenn Unternehmen heute unter mangelnder Verantwortungsübernahme, unflexiblen Strukturen, fehlender Kreativität, lahmender Innovationskraft und erodierender Motivation der Mitarbeiter leiden, dann liegt das auch daran, dass die via Sozialisation passend gemachten Nicht-Entscheider in der heutigen Arbeitswirklichkeit so überfordert sind, wie ein Höhlenbewohner in der freien Steppe." (Auszug aus dem Buch) JA oder NEIN? Sich zu entscheiden, bedeutet immer auch sich für etwas oder gegen etwas zu entscheiden. Aber dazu muss man man zuerst einmal wissen, was man überhaupt will. Es gibt vier Typen von Menschen: der Stammgast, der Träumer, der Pauschaltourist und der Globetrotter.  Der Stammgast ist im Hamsterrad des Lebens und der Routinen gefangen. Der Träumer möchte ...

Die Glücks-Strategie Die Glücks-Strategie - kneipp verlag - www.kneippverlag.com Das Beste gegen:  Stress & Burnout, Müdigkeit & Antriebslosigkeit, Konzentrationsschwäche & Angst, sowie Schlaflosigkeit Das Lebens-Buch für Leib, Seele, Hirn und Herz In Grossbritannien wurde von MyNutrition eine Gesundheitsstudie an 37'053 Personen durchgeführt. Davon befanden sich nur 6% der Studienteilnehmer in einem optimalen Gesundheitszustand, 50% in einem mittelmässigen und 44% befanden sich in einem ausgesprochen schlechtem Gesundheitszustand. Von den Studienteilnehmern klagten 80% über einen Mangel an Energie, 76% über eine signifikante Abnahme des gewohnten Energielevels, 44% über Depressionen, 43% über Konzentrationsmängel und 32% über Gedächnis- und Lernprobleme. Mit den wissenschaftlichen Ausführungen über unser Gehirn, Herz, Essen und Ernährung, der Angst und Spiritualität, liefert Ihnen dieses Buch, mit anschaulichen Bildern und allgemein ve...

Michel Peclard - ein aussergewöhnlicher Gastronom Frisch - frech - regional Seine speziellen Gastrobetriebe finden Sie hier: http://www.peclard.net/ Auch ich habe auch innovative Ideen, sie müssen nur noch umgesetzt werden... In der Ostschweiz könnte man solche Ideen auch verwirklichen, aber wie es so ist, meistens bleibt es beim Träumen.... Sollten Sie Interesse haben, dann diskutiere ich gerne mit Ihnen über nachhaltige Gastro-Projekte in der Ostschweiz. Vielleicht gelingt es  auch hier, etwas auf die Beine zu stellen, das Rendite abwirft und Ihnen auch noch Spass macht.... Mit unternehmerischen Grüssen Hugo Bühlmann 071 288 05 51 www.hugobuehlmann.ch

Geben Sie ihrer Kreativität freien Raum Titel bitte selber ausdenken - Gabal Verlag - www.gabal-verlag.de "Raus aus dem Trott , rein ins Abenteuer. Gewohnheiten durchbrechen und Chancen ergreifen. Neues und Nützliches erschaffen. Auf eigene Projekte abfahren und Erfolge einfahren. Das Leben bunter und lebenswerter machen. Sie haben jede Menge kreatives Potential. Entwickeln und nutzen Sie dieses Potenzial, starten Sie mit dem Selbstausdenken noch heute. Dieses Buch wird Sie dabei unterstützen."  (aus dem Vorwort für Selbstausdenker) 157,5 erfolgreiche Ideenbeschleuniger finden Sie in diesem praktischen Sachbuch, geschrieben vom Kreativitätsexperten Bernhard Wolff. Zur einfachen Anwendung sind diese in acht Themenfelder aufgeteilt: Autopilot einschalten, eigene Ziele setzen, kreatives Denken, kreatives Verhalten, kreative Kommunikation, Orte und Einflüsse, ideenreich im Job und ideenreich in Beziehungen. Von der Start-up-Starthilfe bis zum Spinner-M...

Macht Ihnen das Einkaufen Spass? Marktgasse St.Gallen Kennt der Detailhandel, die Wünsche seiner Kunden? Ausgangslage: Die Schweiz ist als Hochpreisinsel bekannt und der Handel ist mit sinkenden Margen und dem Einkaufstourismus ins grenznahe Ausland unter permanenten Druck geraten. Die Inhaber bzw. Geschäftsführer, nicht weniger Detailhandelsunternehmen, werden daher mit weiteren Problemen rechnen müssen. Dies auch infolge ungenügender Marktprofilierung, vernachlässigter Nachfolgeplanung und mangelnder Eigenkapitalausstattung. Gefunden an einem leeren Ladenlokal in St.Gallen Mögliche Lösungsansätze für die Zukunft: Das neue Leitmotiv für die Unternehmer sollte ab sofort heissen : „Rundum zufriedene Kunden und mehr unternehmerisches Denken“ Echtes unternehmerisches Denken bedeutet: Innovation, denken in Alternativen, in neuen Kundensegmenten und -lösungen, sowie im Schaffen neuer Nachfragen . Kompromisslose Konzentration auf de...